Polpette al sugo con Bimby

Per il pranzo della domenica, ho preparato col mio Bimby queste deliziose polpettine al vapore e il sugo per condirle 🙂 INGREDIENTI  per 4 persone :  Per le polpette : 500 gr carne macinata 40 gr pangrattato 30 gr farina 00 20 gr latte 1 uovo sale e pepe q.b. 1 ciuffo di prezzemolo parmigiano […]

Polpettine d’antipasto con Bimby

Ieri ho preparato un antipasto davvero sfizioso e semplice da fare, l’ho cotto in forno ma ovviamente fritto è più gustoso..comunque era davvero buono! 😉 INGREDIENTI: 300 gr di ricotta 20 gr parmigiano grattugiato 1 uovo medio leggermente sbattuto 100 gr mortadella (o prosciutto cotto) pangrattato sale q.b. pepe q.b. noce moscata q.b. INIZIAMO! Versate […]