Polpette al sugo con Bimby

Per il pranzo della domenica, ho preparato col mio Bimby queste deliziose polpettine al vapore e il sugo per condirle 🙂 INGREDIENTI  per 4 persone :  Per le polpette : 500 gr carne macinata 40 gr pangrattato 30 gr farina 00 20 gr latte 1 uovo sale e pepe q.b. 1 ciuffo di prezzemolo parmigiano […]

Pasta broccoli e prosciutto

INGREDIENTI (x 2 persone) 250/300 gr. di broccoletti già lessati 3 fette di prosciutto cotto 1 spicchio d’aglio olio d’oliva peperoncino o pepe sale q.b. 160 gr. di pasta  corta INIZIAMO! 1. Mentre cuocete la pasta in un tegame, fate rosolare in una padella per un paio di minuti uno spicchio d’aglio in un filo d’olio. […]

Pasta alla carbonara con Bimby

Un pranzo veloce veloce con papà ieri si è trasformato in un altro riuscitissimo esperimento con Bimby! 😉 INGREDIENTI PER 2 PERSONE :  1 pezzetto cipolla 25 g olio evo 80 g pancetta affumicata 2 uova medie pepe nero q.b. sale q.b parmigiano o pecorino a piacere 200 g pasta 400 g acqua INIZIAMO! A […]