Involtini di asparagi

Come piatto unico o contorno, un piatto facile e veloce! 🙂 INGREDIENTI x 2 persone :     12 asparagi 1 uovo medio sale e pepe q.b. prezzzemolo q.b. 4 fette di formaggio a fette larghe (edam/galbanone/gouda..) 4 fette di prosciutto cotto o crudo a piacere pangrattato q.b. parmigiano q.b. olio evo PREPARAZIONE : Lessate […]

Risotto formaggio e pere

Per un’amica che non trovava questa ricetta..eccola qui fresca fresca di giornata! 🙂 Risotto formaggio e pere                       Ingredienti per 4 persone 1 litro e 1/2 di brodo caldo 300 gr di riso per risotti 40 gr di burro 80 gr di robiola 60 gr […]